Coisa estranha..

Não sei o que se passa comigo..por mais exausta que esteja (e ultimamente sinto-me a aproximar de um limite algo preocupante..), o desejo de cozinhar e experimentar coisas novas, por mais dificeis que sejam, continua e sinto-me estranhamente calma enquanto procuro os ingredientes, parto ovos, adiciono leite, limão e canela, salpicada de açucar em pó e magia..

Ontem deparei com ainda muitas cerejas no frigorífico e com as férias à porta, decidi que depois do doce e da tarte quase de leite, ainda iris experimentar.. uma tarte de cereja merengada!!!!! Claro que nunca sequer tinha feito um merengue!! Adorei a experiência.. completamente exausta depois de um dia de trabalho,num dia pavorosamente quente, fui acalmando e cantarolando para dentro enquanto seguia a receita e inovava..de aspecto ficou um espectaculo e só espero que o sabor iguale ou supere o aspecto. Logo veremos - foi dificílimo resistir a cortar uma fatia durante a noite mas queria guardá-la para o lanche de hoje..

Alguém quer a receita ? :-)